Ante cerca de 50 empresarios fue socializada la III presentación de la Ruta Competitiva del Café

En el Salón Santander de la Casa de la Cultura de San Gil se llevó a cabo la tercera presentación de etapa de la Ruta Competitiva del Café, evento organizado por la Cámara de Comercio de Bucaramanga y al cual asistieron cerca de 50 empresarios del sector cafetero, teniendo como propósito principal dar a conocer el plan de acción que se ejecutará en los próximos meses para lograr un fortalecimiento de la competitividad de este importante sector agrícola, además de generar aportes económicos representativos para la región del Sur de Santander y para el departamento.

De acuerdo con la ejecutiva de proyectos de la entidad, Anyella Patricia Fuentes Romero, este plan va encaminado a implementarse en áreas como la comercialización, productividad, nuevos mercados y nuevas prácticas agrícolas, entre otras. La idea es que el mismo empresario se apersone de la visión estratégica de su negocio para que éste incremente su competencia globalmente.

El director en Colombia de Cluster Development, Marc Papell, señaló que las  varias capacitaciones que se han llevado a cabo con los empresarios del gremio cafetero, les permitirán a ellos entender las necesidades para llegar a mejores mercados, tales como la instalación de una infraestructura especializada en sus territorios que les posibilite un mejor perfil de sus cafés y generar proyectos para negocios internacionales. Según su declaración, el objetivo claro de esta tercera fase es conformar mesas de trabajo para diseñar proyectos y ejecutarlos, teniendo en cuenta las líneas de acción planteadas por los mismos empresarios. El directivo recordó que la primera etapa se trató de una caracterización del territorio para conocer cómo estaban trabajando los caficultores y las visiones de negocio que tenían; la segunda se trató de la construcción de una visión del futuro a través del establecimiento de mercados de valor. Cabe resaltar Cluster Development es una compañía que ofrece soluciones estratégicas a retos de ámbito regional y sectorial. Para ello utilizan una metodología en que facilitan procesos de reflexión conjunta a partir de la óptica clúster, instrumento que supone un vehículo de mejora competitiva a largo plazo.

Uno de los empresarios cafeteros asistentes al evento fue Diego Candier, quien manifestó que este tipo de espacios son de suma importancia debido al apoyo institucional que reciben, ya que por sí solas las empresas no pueden lograr desarrollarse competitivamente. Asimismo, dijo que la investigación, el desarrollo y la innovación son pilares para generar nuevos productos que vayan más allá de suplir las necesidades de los clientes y que tengan un valor agregado para insertarse exitosamente no sólo nivel de Colombia sino también a nivel mundial.